En début d'année, nous avions planté des graines de mogette. Et bien aujourd'hui, nous faisons le point sur ce que nous avons observé.
Tout d'abord, la graine germe: c'est la germination. Les deux cotylédons s'ouvrent, une petite tige sort et on peut observer deux feuilles. Enfin, des racines apparaissent.
La racine va s'enfoncer en terre. La tige grandit et de nouvelles feuilles se forment. Les cotylédons vont peu à peu se dessécher et tomber.
La plante devient adulte et forme des fleurs blanches: c'est la floraison.
Les fleurs donnent normalement des fruits lors de la fructification. Malheureusement, notre plante n'a pas résisté au froid et est morte!
Toujours dans le thème de cette année, nous sommes partis à la découverte des métiers qui touchent au monde du cheval. Pour cela, deux étudiants de la Maison Familiale Rurale de Bournezeau sont venus nous présenter leur formation, leur métier et quelques outils qu'ils utilisent pour leur travail.
La bombe: Elle sert à protéger la tête en cas de chute.
Les brosses: Il en existe plusieurs: certaines permettent d'enlever la terre et la poussière; d'autres font briller les poils des chevaux.
Le cure pieds: Il sert à nettoyer les sabots des poneys et des chevaux.
Chacun à complété une fiche récapitulative. Sur celle-ci, on voyait aussi la selle qui se met sur le dos des poneys et des chevaux afin de monter dessus. Les étudiants nous ont expliqué qu'une selle était trop lourde pour qu'ils l'emmènent dans la classe.
Pour finir, nous avons choisi un objet parmi ceux qui venaient de nous être présentés et nous avons essayé de les modeler avec de la pâte à sel.
Pour beaucoup d'entre nous, le fer à cheval à été le plus simple à représenter; mais regardez plutôt le résultat!
Merci aux étudiants d'être venus dans notre classe. Ils reviendront à la rentrée pour nous proposer de nouvelles activités.
Jeudi 21 Octobre, nous sommes allés à la rencontre de Mr DOLE
qui nous à présenté son métier de boucher/charcutier/ traiteur.
Nous avons débuté la visite par une présentation de la partie magasin.
Puis, nous avons découvert le matériel utilisé par le boucher-charcutier afin de préparer, entre autre, la viande.
La coutellerie
Le Fusil : Il sert à aiguiser les couteaux.
La fouchette diapason qui porte ce nom car elle ressemble à un diapason!
Le couperet: Il permet de couper les gros morceaux de viande, les carcasses,...
Suite aux questions des enfants, " Comment on fait les steack hachés?", Mr DOLE nous a montré comment fonctionnent les appareils en question.
Le boucher place des morceaux de viande dans l'appareil. Celui-ci les broie et donne de la viande hachée, utilisée ensuite pour faire les steack hachés.
Nous avons aussi découvert que pour cuisiner, il utilise une gazinière bien plus grande que celle de papa et maman, qu'on appelle "le piano".
Voici quelques uns des légumes qu'on nous a présentés.
Tout d'abord, des choux-fleurs particuliers!!!
Ils sont comestibles, mais le plus souvent il servent à la décoration des plats.
Ensuite, le radis noir:
Puis, le panais que nous avons eu le droit de goûter!
Pour finir notre visite, le boucher nous à montré comment il travaillait la viande. Pour cela, il a découpé devant nous une moitié de cochon. C'était très impressionnant!
Nous remercions Mr DOLE de nous avoir accueilli dans son magasin,
ainsi que les mamans qui ont accepté de nous accompagner.
Voici la question que j'ai posée, en début d'année, aux élèves de CE1. Après un temps de recherche en groupe, nous avons pris note des propositions faites: elle a besoin d'eau, de lumière, de terre,...
Afin de vérifier toutes les hypothèses, nous avons réalisé des plantations de graines de mogette.
- Pour la luminosité, nous avons préparé deux pots avec 2 graines, de la terre, de l'eau. Puis, l'un à été placé dehors au soleil et l'autre dans un placard à l'obscurité.
- Pour la terre, nous avons préparé deux pots. L'un avec 2 graines, de la terre, de l'eau et l'autre avec 2 graines, du coton et de l'eau. Puis, les deux ont été placés sur un meuble, dans la classe.
- Pour l'eau, nous avons préparé deux pots. L'un avec 2 graines, de la terre, de l'eau et l'autre avec 2 graines, de la terre mais pas d'eau. Puis, les deux ont été placés sur un meuble, dans la classe.
Certains élèves ont souhaité placer des graines uniquement dans de l'eau. Nous avons donc essayé pour voir ce qui allait se passer!
- Enfin, les élèves avaient émis l'hypothèse que "plus il y avait de graines plantées, plus nous avions de chance d'observer quelque chose". Ainsi, nous avons préparé deux derniers pots. L'un avec 1 graine, de la terre, de l'eau et l'autre avec 10 graines, de la terre et de l'eau. Puis, les deux ont été placés sur un meuble, dans la classe.
Maintenant, nous attendons que ça pousse!!! A bientôt pour le suivi de nos
plantations....
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